Vi blir ukonsentrerte av usunn veimat

Tre av fire sier de har v?rt ukonsentrerte bak rattet som f?lge av at det var lenge siden de hadde spist. Slik spiser du for best ? ivareta trafikksikkerheten.
Resultatene kommer fram i en landsrepresentativ unders?kelse gjennomf?rt i juni 2013, av Respons Analyse for Statoil Fuel & Retail.
– Klart man skal kose seg og ta litt andre valg i ferien enn ellers i ?ret, men ved ? begrense fett- og sukkerinntaket blir maten enklere ? ford?ye uten de store blodsukker-svingningene. Det betyr at du holder deg mer ?rv?ken og konsentrert, sier ern?ringsfysiolog Therese F. Mathisen hos TheMa Nutrition.
If?lge unders?kelsen er det mange sj?f?rer som tyr til sjokolade, cola og boller n?r de blir tr?tte og ukonsentrerte. Men det er ikke denne type mat som skjerper ?rv?kenheten, heller tvert imot.
– Gjennom de ulike ukedagene b?r du pr?ve ? tenke helse i dine valg, og derfor begrense uheldig inntak av for mye energi, mye hardt fett og mye sukker. Dette gjelder ogs? n?r du er p? farten i sommer. Fors?k ? f? dekket de n?ringsstoffanbefalinger vi har ved ? spise mer grovt og fiberrikt som korn og gr?nt, mer av de rene kj?tt- og fiskevarene fremfor farseprodukter, ?5 om dagen?, tre enheter av meieriprodukter og dessuten mer variasjon i b?de p?legg og gr?nttilbeh?r for ? dekke vitamin- og mineralbehovet, sier ern?ringseksperten.
Statoil Fuel & Retail har i samarbeid med Mathisen utarbeidet en brosjyre med forslag til sunne menyer basert p? det som allerede finnes p? stasjonene, til inspirasjon og veiledning.
Usikre p? n?ringsinnhold
Syv av ti nordmenn sier de ikke trenger veiledes til ? velge sunnere alternativer p? bensinstasjonen, mens halvparten svarer at de er usikre p? n?ringsinnholdet i maten de kj?per p? bensinstasjoner. Videre tror tre av ti at de ville valgt sunnere alternativer p? bensinstasjoner hvis det var mer synlig og ble frontet bedre.
– De siste ?rene har vi hatt vekst i v?re kategorier for sunn mat og dette er noe vi stadig jobber med ? bli bedre p?, men vi ser fortsatt at mange som er p? tur velger mat de kan kose seg med framfor sunn mat, sier Jeanette Amara, kategorisjef Foodline i Statoil Fuel & Retail Norge.
Tidligere unders?kelser viser at nordmenn flest ?nsker seg sunnere mat p? bensinstasjonene, men det er f? som velger sunt n?r de er der. 9 av 10 svarer at de spiser mindre sunt p? bensinstasjoner enn ellers.
De siste ?rene har Statoil innf?rt b?de salatbarer og fersksmurte baguetter for ? gi kundene alternativer til p?lser og boller. – Vi ?nsker at kundene skal kunne velge selv, og tester ut nye produkter hele tiden. Hos oss skal du b?de f? mat for ? kose deg, og kunne velge et sunnere alternativ, sier Amara.

Authors

Related posts

Top