SE

V?r mat säljer butiksverksamheten

Anna Palmgren och Malin Hellsund har nu bestämt sig för att sälja butiksverksamheten. De är b?da ägare till V?r mat som inriktar sig p? att sälja närproducerad och ekologisk mat i Nässjö. Förutom butiksverksamheten säljer och levererar företaget matkassar, vilket de helt och h?llet kommer att fokusera p? i fortsättningen.
? Vi har lagt ner otroligt mycket jobb p? att starta upp och driva tv? verksamheter, men nu känner vi att vi vill fokusera p? det ena benet och har d?, med tanke p? var vi befinner oss i livet, valt att satsa p? matkassarna, säger Anna.
V?r mat har ökat stadigt i antal kassar sedan 2012. Idag levererar de hundra kassar per vecka, vilket Anna tycker är roligt och hon berättar att matkassarna är definitivt här för att stanna. I kassen finns r?varor och recept för tre till fem middagar, beroende p? vad kunden vill ha.
? Det känns skönt att kunna lägga allt fokus p? kassarna. Nu kommer vi bland annat jobba ännu h?rdare med att kvalitetssäkra kassarna och leta efter fler ekologiska och nära leverantörer och finslipa sortimentet, säger Malin.
De har en ?grundkasse? med lättlagade maträtter som passar alla. De har även mer nischade kassar, som i ?r har de börjat leverera vegetariska kassar.
? Vi levererar ocks? en renande Detoxkur och en kom-i-formkasse. Vi har även en fruktkasse som komplement till de övriga. Alla v?ra kassar faller inom ramen för v?r affärsidé, att vi vill jobba närproducerat, med rena r?varor och gärna ekologiskt, säger Anna.

Deras butik är en kött-, ost- och delibutik som de har haft i drygt tre ?r. Idag är butiken öppen tre dagar i veckan, med en cateringsverksamhet som komplement.
? Jag hoppas det finns n?gon som är intresserad av att ta över butiksverksamheten. Det bästa för köparen är att ta över butiken redan i m?nadsskiftet februari/mars, eftersom det d? är lite lugnare och man som köpare f?r med försäljningen vid p?sk som en bra grund, avslutar Malin.
/Vid bilder skriv: Foto: Nicole Erkensten, Nässjö Näringsliv AB.Bild: Fr. V. Anna Palmgren och Malin Hellsund, b?da ägare till V?r mat.
Nässjö Näringsliv AB – Business Development Nässjö Sweden.
www.nnab.se

Artykuly o tym samym temacie, podobne tematy


Tagi: #Regenbogen Semesteranl   #Restaurangen Das Landhaus