SE

Sydafrikas kultproducent Adi Badenhorst äntligen p? Systembolaget

Adi Badenhorst tillhör toppskiktet bland Sydafrikas kvalitetsproducenter och Vinovativa lanserar i april hans Syrahbaserade, klassiskt strukturerade och bästa röda vin: A.A. Badenhorst Family Red Blend 2011 (90324, 189 kr).
Adi Badenhorst är inte som alla andra. Han och hans familj lever p? en sliten farm fr?n 1930-talet, fjärran fr?n Sydafrikas skinande, st?ltanksuniforma vinindustri. Familjen köpte den övergivna g?rden för 10 ?r sedan och idag produceras här landets kanske mest individuella viner.
Adis viner inspireras av Rhonedalens mest traditionella producenter och hans vinmakningsidéer ifr?gasätts ständigt av landets mainstream-skolade vinmakare. Badenhorsts viner baseras p? gamla, vildväxande och delvis samplanterade vinrankor och druvorna vinifieras i äldre betongtankar och gamla fat, utan tillsats av manipulerade jästsstammar, vilket ger vinerna en ?naturlig? känsla.
– Jag älskar klassiska viner där du direkt känner ving?rdens Terroir, berättar Adi Badenhorst entusiastiskt. Jag plockar tidigt för att beh?lla den naturliga syran och använder dessutom stjälkarna för bättre struktur. Min Red Blend 2011 kan ledigt lagras upp?t 15 ?r.
Badenhorsts viner är flerfaldigt uppmärksammade av världens ledande vinjournalister. Neal Martin (The Wine Advocate) skriver bl.a. ? They [the wines] are not cut out to be to everyone?s tastes. If you are looking for turbo-charged fruit and a lashing of new oak, Adi?s wines are not the place to come. What they do is momentarily transport the wine-lover to that Swartland countryside, the wild fynbos shrub, both in terms of its bouquets and flavors. There is a soupcon of unpredictability in a bottle of Badenhort, just as there is in Adi himself, but there is absolutely nothing wrong with that.?

Vinovativa erbjuder ett av Sveriges främsta utbud av individuella och karaktärsfulla kvalitetsviner fr?n sm?skaliga egendomar världen över. Vi riktar oss till dig som tycker att viner skapade av mindre producenter med stor passion för sitt hantverk ger en större upplevelse än massproducerade och industriellt framtagna produkter.

Läs mer om oss p? www.vinovativa.se
Presskontakt
Du kan alltid vända dig till v?r presskontakt för varuprover, fr?gor och kompletterande information.
Mikael Monteil
Tel: 070-305 99 21
Mail: [email protected]
Pressmaterial
Högupplösta bilder samt produktfakta finns i v?rt pressrum: www.vinovativa.se/press

Artykuly o tym samym temacie, podobne tematy


Tagi: #EUR   #Frank Fiskers   #Med Rica Hotels   #VD