Svalkande vrakchampagne

När sommarvärmen är som hetast släpper Dufweholms Herrg?rd biljetterna till ?rets provning av champagne fr?n 1907. Champagnen som bärgades fr?n vraket Jönköping är unik och helgen ramas in av en sjurättersmiddag och Claes Bergvalls egen berättelse om när han hittade champagneskatten.
– Intresset för champagne som dryck har ökat de senaste ?ren och det har ocks? gjort att kunskapen om drycken har breddats. Idag upplever jag att m?nga har ett genuint intresse för champagne i alla dess former. Förra ?ret var helgen fullsatt, säger Fredrik ?ström VD p? Svenska Kulturpärlor som äger Dufweholms Herrg?rd.
P? Dufweholm har Fredrik byggt en unik champagnekällare där vrakchampagnen är nedsänkt i akvarier för att flaskorna ska kunna vila i en miljö som s? nära som möjligt p?minner om havsbotten.
Claes Bergwall, som hittade champagneskatten, kommer själv finnas med den 4 oktober och berätta om den spännande historien kring fyndet. En av Sveriges främsta sommelierer finns ocks? p? plats under kvällen för att guida gästerna i champagnens och vinets underbara värld.
För att matcha drycken kommer Dufweholms köksmästare Axel Johnsson, med erfarenhet fr?n n?gra av världens ledande restauranger, specialkomponera en 7-rätters meny av exklusiva r?varor. Priserna för upplevelsen med middag och logi startar p? 3 595:- per person.

Under namnet Svenska Kulturpärlor samlas Dufweholms Herrg?rd i Katrineholm, Gripsholms Värdshus i Mariefred, Södertuna Slott i Gnesta samt Pelles Lusthus i Nyköping. Vi erbjuder fantastiska platser för konferens, weekend, möten, bröllop och matupplevelser.

Authors

Related posts

Top