Stort intresse för att handla i g?rdsbutik – tips fr?n norr till söder

Sverige fullkomligt kryllar av unika sm? g?rdsbutiker och n?gra som märker av det stora intresset för att handla direkt fr?n producenterna är Lisa Jungell och Erik Östling som driver G?rdsnära – Sveriges största söktjänst för att hitta lokal mat och dryck.
– Det är ingen tvekan om att m?nga vill handla närproducerad mat p? semestern, säger Lisa. De populäraste sökorden p? G?rdsnära under sommarm?naderna är “G?rdsbutik” och “Självplock”.
P? webbsidan www.g?rdsnära.se hittar du vägen till över 2 100 av Sveriges sm?skaliga producenter. Nedan hittar du tips fr?n norr till söder.
Blekinge
Orranäs G?rdsmejeri, Jämjö
Försäljning av ost fr?n den egna g?rden. H?rdost, mjukost och syrade ostar. Getost av egna getter och ost p? ekologisk mjölk fr?n närliggande g?rd.
Äggaboden, Ronneby
G?rdsbutik i lantlig miljö med ägg fr?n egna höns. I butiken säljs även närproducerade livsmedel fr?n Blekinge och angränsande landskap.
Bredaviks Örtag?rd, Sturkö
Medeltidsinspirerad krydd- och handelsbod.
Dalarna
Sahlins struts, Borlänge
Strutsfarm med mysiga g?rdsbutik där man finner det mesta av struts.
W?lstedts g?rdsbutik, Dala-Floda
I g?rdsbutiken finns ekologiska grönsaker fr?n ?krarna i Hagen samt ett brett sortiment av andra ekologiska produkter.
Hult?sa g?rd, Sundborn
G?rdsbutik i ett gammalt magasin. Färska grönsaker och blommor samt produkter fr?n g?rdar i närheten.
Gotland
Lilla Bjers, Visby
Stor ekologisk odling där g?rdsbutiken erbjuder g?rdens växter och grönsaker i variation efter säsong. Även kompletterande varor som ostar och kryddor. Intill g?rdsbutiken finns även eget café och restaurang.
Stafva g?rd, Visby
Mejeri med g?rdsbutik och m?nga samarbetspartners s? som charkuteristerna bröderna Wikströms, glassproducenten Guteglass samt Halfvede musteri mfl.
Stenhuse g?rd, Sanda
G?rdsbutiken erbjuder g?rdens skörd av jordgubbar, hallon, sparris, rabarber och potatis samt andra lokala produkter.
Ejmunds g?rd, Romakloster
Ejmunds g?rd har uppfödning av nöt och i g?rdsbutiken erbjuds ett brett sortiment av styckdetaljer samt förädlade produkter som t ex köttbullar, hamburgare och korv.
Gävleborg
Sörhoga lantg?rd, Forsa
G?rdsbutik med tillhörande lantcafé. Försäljning av egenproducerat kött och korv samt lokala delikatesser.
Norränge lantbruk, Söderala
En öppen g?rd där man kan titta p? kor, grisar, f?r, höns, ankor, gäss, kaniner, m m.
Maria i Nyg?rds, Söderala
Handla riktigt mathantverk som producerats i liten skala, även grönsaker, kött och ägg. P? g?rden finns nötdjur.
Halland
Öströö f?rfarm, Tv??ker
Köttboden är en delikatessbutik mitt i bokskogen i Halland. G?rden har uppfödning, slakt, förädling och försäljning av lamm.
Mostorps g?rd, Getinge
G?rdsbutik belägen i naturskön slottsmiljö. Butiken erbjuder kött fr?n egen uppfödning och g?rdens slakteri.
Gudmundsg?rden, Slöinge
Hallands äldsta g?rdsslakteri. Butiken erbjuder bl a egna charkuterier.
Tiraholms fisk, Unnaryd
G?rdsbutik med fisk i alla dess former fr?n sjön Bolmen.
G?rdsbutik Thuresson, Glommen
Stor och välsorterad g?rdsbutik strax norr om Falkenberg.
Jämtland
Kretsloppshuset, Mörsil
Café och lunchrestaurang som har egen odling, höns samt egen produktion av mathantverk som marmelader och drycker. G?rdsbutiken i gammal stil ligger vägg i vägg med caféet och erbjuder egna produkter och ett stort ekologiskt sortiment.
?s Trädg?rd, ?s
I butiken finns egenodlade grönsaker, rotfrukter och potatis. Även torrvaror och mejeriprodukter. Öppet fr?n mitten av juli.
Skärv?ngens Bymejeri, Föllinge
G?rdsbutik med ett 25-tal egenproducerade ostar. Även hembakat tunnbröd och jämtländskt mathantverk. Café och visningar av g?rdsmejeriet.
Grannäset g?rdsbutik och kök, Kälarne
Naturnära g?rdsbutik med egenförädlade produkter fr?n g?rden och skogen, som marmelader, chutney, senap och pesto fr?n g?rden. Här finns även g?rdsmuseum och restaurang.
Norrbro f?rg?rd, Kälarne
Familjeföretag som föder upp lamm. G?rdsbutik med styckningsdetaljer, lamml?dor, lammkorv mm. Produkter av f?r s? som garn och skinn samt potatis.
Jönköping
Bengtsg?rden, Visingsö
Fiskboden är Bengtsg?rdens g?rdsbutik med försäljning av egna produkter. Även maträtter lagade av g?rdsprodukter.
Norrby Ängar, Eksjö
Charmig g?rdsbutik med ekologiskt nötkött, korv och andra charkprodukter fr?n g?rden samt andra produkter. G?rden har lamm och nöt.
Ebbarps norrg?rd, Forserum
I Lilla G?rdsbutiken hittar du hängmörat G?rdskött av nöt samt ägg, ostkaka, glass och andra godsaker.
Kalmar
Voxtorpsg?rden, Ljungbyholm
G?rdsbutik med charkuterier gjorda p? g?rdens grisar. Även andra mathantverk och förädlade produkter och café.
Solmarka G?rdsbageri, Vassmolösa
Välsorterad g?rdsbutik med eget bröd samt stort ekologiskt utbud.
Havtornsg?rden, Mörbyl?nga
Ekologisk g?rdsbutik med egenförädlade havtornsprodukter fr?n egen odling samt grönsaker.
Wirbladhs g?rdshandel, Kalmar
G?rdsbutik nära Kalmar med bl a förädling av g?rdens köttdjur och grisar till kött och charkprodukter.
Kronoberg
Barkhults g?rd, Älmhult
Försäljning av närproducerat mjöl, honung, ostkaka, äppelmust, rapsolja samt mysigt café p? helgerna.
Norrbotten

Strutsfarmen i slagnäs, Slagnäs
I G?rdsbutiken säljs strutskött, chark, egentillverkade hudv?rdsprodukter samt produkter av fjädrar, ägg, äggskal, skinn, mm.
Södermanland

Ändebols g?rd, Bettna
G?rdsbutik och café tillhörande ett litet lantbruk utanför Katrineholm. F?r, nöt och växthus finns p? g?rden.
Rinkeby struts och kalkon, Jön?ker
G?rdsbutik med g?rdens m?nga produkter, bland annat struts, kalkon, lamm och gris.
Solby g?rd, Eskilstuna
Här hittas potatis, ägg, rapsolja, och honung ?ret om, med viss säsongsvariation.
Västerbotten
?br?nets limousin, Nordmaling
G?rdsbutik i en gammal bagarstuga som tillhör g?rden. Delikatesser, chark, mathantverk.
M Bergmans fisk, Vilhelmina
G?rdsbutik med lokalproducerade varor kombinerat med eget prisbelönt fiskrökeri.
Västernorrland
Kvarn? trädg?rd, Junsele
Trädg?rd och odling med orangeri, g?rdsbutik och café.
Norrfrid G?rdsbutik, Sollefte?
Charmig g?rdsbutik som erbjuder s?väl inredningsdetaljer som produkter för husv?rd och skönhet samt mathantverk och försäljning av g?rdens köttl?dor.
G?rdsbutiken Österalnäs, Själevad
G?rden har äggproduktion och i g?rdsbutiken hittas egna ägg, färsk och rökt kalkon, presentartiklar och andra närproducerade varor.
Västra götaland
Lasseg?rdens Trädg?rdar och Kök, Mariestad
G?rdsbutik med bland annat ekologiska grönsaker, förädlade grönsaker fr?n trädg?rdsköket och plantförsäljning.
Töll?s f?rg?rd, Hen?n
G?rdsbutik med lammkött, lammkorv, förädlade produkter och grönsaker samt sommarcafé och trädg?rd.
Skenstaboá, Dalsjöfors
G?rdsbutiken är belägen i ladug?rden och inrymmer närproducerad- och sm?skaligt tillverkad mat och även hantverk. G?rden har självplock av jordgubbar.
Sk?ne

Ängavallens G?rd, Vellinge
Landets äldsta g?rdsbutik med 100% ekologiskt. Ost-, kött-, mjölprodukter är av egna djur och egen produktion.
Larsviken, Viken
Egna chips fr?n g?rdens potatisodling g?r att hitta i den mysiga g?rdsbutiken, likväl som potatis och grönsaker fr?n egen odling men även produkter fr?n andra sk?neproducenter.
Hallong?rden, Trelleborg
Egenförädlade hallon i alla dess former hittas i denna välsorterade och mysiga g?rdsbutik intill hallonodlingen, här finns ocks? halloncafé.
Gunnarshögs G?rd, Hammenhög
I g?rdsbutiken hittas g?rdens eget sortiment av raps- och andra vegetabiliska oljor i s?väl förädlade som rena produkter.
Tirups örtag?rd, Staffanstorp
Mysig örtag?rdsbutik fylld med egna kryddblandningar, olika teer och andra förädlade produkter.
Bränneriets g?rd, Eslöv
G?rdsbutiken öppnade 2013 och erbjuder bär och grönsaker och egentillverkat mathantverk med ursprung fr?n g?rdens odlingar.
Uppsala
Senneby trädg?rd, Väddö
Butiken erbjuder ett stort utbud av kravodlade grönsaker, rotfrukter, potatis, lammkött m.m
Nibble g?rd, Enköping
Mysig g?rdsbutik g?rdens egna produkter som senap, marmelader, vinäger och drycker samt utvalda presentartiklar.
Fredrikslund g?rd, Uppsala
G?rden har nötdjur och odling av sparris, jordgubbar och potatis. I g?rdsbutiken hittas g?rdens produkter. Här finns även klädbutiken ?Butiken p? landet?.
Ängsholmens G?rdsmejeri, Harbo
G?rdsbutik i norra Uppland med Skandinaviens enda mjölkande besättning vattenbufflar p? vilkas mjölk buffelmozzarella produceras för hand efter traditionellt italienskt recept.
Stockholm
Grinda g?rd, Grinda
Litet skärg?rdsjordbruk med egen g?rdsbutik som erbjuder ägg, produkter av lamm, marmelader och inläggningar mm. Allt fr?n den egna g?rden.
Löfsta g?rdsmejeri, Vallentuna
Getg?rd med g?rdsbutik där g?rdens egna ostar säljs tillsammans med andra lokalproducerade varor som passar till ostbrickan. Fr?n butiken ser man i mejeriet där osten görs enligt gammal hantverkstradition.
Rosendals trädg?rd, Stockholm
Öppen trädg?rd p? Djurg?rden. Trädg?rdsbutiken erbjuder färska grönsaker och förädlade livsmedel. Bageri med stort brödsortiment till caféet och försäljning i butiken. Restaurang och café finns intill butik och bageri.
Värmland
Tranhems G?rd, Karlstad
G?rdsslakteri med egen g?rdsbutik. Egentillverkade korvar och chark.
Torfolk g?rd, Höje
I den välsorterade g?rdsbutiken hittas ett brett sortiment ekologiska produkter. Egenodlade grönsaker och egenförädlade produkter är basen, som kompletterats med inköpta varor.
Persfolks g?rd, Sunne
G?rdsbutik i mysig miljö som erbjuder egna charkuteriprodukter, färskt kött fr?n värmländska bönde och andra goda utvalda produkter.
Västmanland
Gula stallet Butik & Kafé, Väster?s
Butik och café i vacker miljö vid M?lhammars G?rd. Botanisera bland närproducerade och säsongsanpassade delikatesser i g?rdsbutiken. Under säsong finns även lamml?dor och styckdetaljer för beställning.
Kärrbo prästg?rd, Väster?s
En levande g?rd med g?rdsbutik som erbjuder nöt- och lammkött, grönsaker och färska kryddor under säsong.
Stora Ekeby säteri, Väster?s
G?rd med ekologisk nötproduktion. G?rdsbutiken erbjuder g?rdens produkter samt andra närproducerade varor s? som bröd, praliner ost och grönsaker.
Örebro
Butiken Stjernsund, Askersund
I Äggboden erbjuds ägg fr?n egna frig?ende höns och i g?rdsbutiken intill erbjuds ett brett sortiment lokalproducerade varor.
Röhammars g?rd, Stora Mellösa
Egenodlad potatis och morötter samt även mjöl och förädlade matvaror som saft, sylt, cider, marmelad, inlagd gurka mm.
G?rdsmejeri Ostbiten, Vintrosa
Mysig g?rdsbutik som erbjuder g?rdens egen ost och annan närproducerad mat. Sortimentet följer odlings?ret vilket betyder att det varken finns tomater eller isbergssallad i januari men däremot rotsaker och k?l.
Östergötland
Grepstad g?rdsbutik, Mottala
Mysig g?rdsbutik där du kan köpa lokalt producerade r?varor fr?n närbelägna producenter och egen g?rd. Här r?varor till hela menyn och gen hantverksmässig förädling av bland annat jordgubbar och rabarber till saft och marmelad mm. Jordgubbar fr?n egen odling.
Stafsäter g?rdsglass, Linköping
Glass tillverkad p? mjölk och grädde fr?n g?rdens kor. All glass är gjord p? riktiga r?varor utan konstiga tillsatser. I g?rdsbutiken säljs förpackad glass att köpa med och under maj-augusti även kulglass.
Gripenbergs g?rdsbutik, Skänninge
Potatisodling där man i den välsorterade g?rdsbutiken hittar ett m?nga sorter egenodlad potatis och ett stort utbud närodlade produkter.
Rodga Trädg?rd, ?by
Ekologisk odling i 1700-talsmiljö. Här odlas grönsaker och blommor. Försäljning av grönsaker p? g?rden under sommar och höst.
G?rdsnära (www.g?rdsnära.se) är Sveriges största söktjänst för att hitta lokala producenter av mat och dryck.
Via län, kategorier, etiketter eller karta visar G?rdsnära vägen till över 2 100 av Sveriges primärproducenter, matförädlare, g?rdsbutiker samt restauranger med inriktning p? lokal mat.
G?rdsnära lanserades i juni 2012 av Erik Östling, Lisa Jungell och M?rten Sparrman med visionen om att hjälpa bygga relationer mellan konsumenter och sm?skaliga mat- och dryckesproducenter.

Authors

Related posts

Top