Gastronomi

Stjernekokk ?pner restaurant p? bryggekanten i Arendal

Marcus Samuelsson har laget mat til Barack Obama. Fredag 13. september ?pner mesterkokken sitt nye restaurantkonsept Kitchen & Table p? Clarion Hotel Tyholmen.
– Vi gleder oss til ? servere Arendals befolkning smaker fra Manhattan kombinert med lokale r?varer fra regionen, sier Alexander Grieg, direkt?r ved Clarion Hotel Tyholmen.
Svenske Marcus Samuelsson, basert i New York, innf?rer n? Manhattans internasjonale smaker og kj?kken i Skandinavia. I samarbeid med Clarion Hotels ?pner han restaurantkonseptet p? alle hotell i Norge og Sverige. N? st?r Arendal for tur.
– Manhattan er som et matmekka. Her finner du smaker fra hele verden. Med Kitchen & Table har jeg lyst til ? bringe denne smaksregnbuen til Norge og Sverige. I tillegg s? kommer alle restaurantene til ? f? signaturretter med utgangspunkt i lokale r?varer, s? hver by vil f? sin egen unike Kitchen & Table meny. Gjestene vil oppleve en fantastisk smakblanding mellom NY og Norge, sier Marcus Samuelsson.
Med konsept, fun dining, skal Samuelsson vise det norske publikum at god mat ikke trenger ? v?re stivt. Fun dining handler om gode smaker i en avslappet atmosf?re, omringet av kjente og ukjente glade mennesker med toppservice.
– Vi har lenge ?nsket ? jobbe med Marcus p? flere av v?re hoteller. N?r konseptet med Kitchen & Table kom p? bordet, var vi ikke i tvil. God mat, i hyggelige omgivelser til hverdag og fest. Restauranten vil v?re et fantastisk tilskudd i byen, sier Petter A. Stordalen, eier og styreformann i Nordic Choice Hotels.
Kitchen & Table Arendal ?pner fredag 13.september.
For mer informasjon: Alexander Grieg, Direkt?r ved Clarion Hotel Tyholmen. Telefon: 934 636 22.

Clarion Hotels har 22 fullservice hotell i Norge och Sverige. Med kunst, musikk og design skaper
Clarion levende m?teplasser for forretnings- konferanse og fritidsreisene. Clarion inng?r i Nordic Choice Hotels som er Skandinavias st?rste hotellkjede med 172 hoteller og 12 000 medarbeidere. Foruten Clarion, markedsf?rer konsernet kjedene Comfort, Quality Hotels, Quality Resort, Clarion Collection og Nordic Hotels p? det nordiske markedet.

Artykuly o tym samym temacie, podobne tematy