Ser slutten p? palmeoljen

P? under 3 ?r har UNIL og NorgesGruppen klart ? redusere palmeoljebruken i egne merkevarer med 96 prosent! Med to sm? unntak er alle matvareproduktene n? fri for palmeolje.

Tacolefser og kjeks, nudler og ostetopping, ostepop og margarin. Alle hadde de palmeolje som en viktig ingrediens, men takket v?re en iherdig innsats blant underleverand?rer og ikke minst UNILs produktsjefer er alle disse produktene, og over 60 andre matvarer, n? helt fri for den milj?fiendtlige oljen.
-Da vi startet arbeidet med ? fjerne palmeoljen v?ren 2011, l? forbruket v?rt p? 888 tonn palmeolje i ?ret, sier fagsjef CSR i UNIL, Bjart Th. Pedersen. – I l?pet av 2014 finner vi forh?pentligvis ogs? l?sninger for de to siste produktene, og v?re EMV blir dermed helt fri for den milj?fiendtlige og ikke s?rlig sunne oljen.
Regnskogfondet, som jobber aktivt for ? verne og bevare regnskog, er glad for at UNIL og NorgesGruppens innsats har gitt resultater, og at m?lstreken er n?r:
– Dette er gode nyheter, og det viser at Norgesgruppen tar milj?ansvar. Av hensyn til regnskogen, og dyrene og menneskene som er avhengig av den, er det viktig ? redusere forbruket av palmeolje, sier Dag Hareide, leder i Regnskogfondet.
Vanskelig prosess
? fjerne palmeolje er imidlertid ingen enkel sak. Til tross for sine negative egenskaper har oljen ogs? viktige funksjoner i en rekke matvarer, b?de med tanke p? smak og konsistens. Det har derfor til tider v?rt sv?rt vanskelig ? finne frem til erstatninger som ikke har hatt for stor innvirkning p? kundenes opplevelse av produktene.
– Det har v?rt viktig ? bruke tid p? ? finne gode erstatninger for ? sikre kvaliteten p? produktene. Det er ogs? grunnen til at vi fortsatt har to varer i sortiment som inneholder palmeolje, nemlig mikro-popkorn og konfekt. Vi har imidlertid god tro p? at vi innen 1. september skal klare ? finne gode nok erstatninger ogs? her, sier Bjart Th. Pedersen.
De siste produktene, blant annet taco, kjeks og hurtignudler, ble godkjent for et par uker siden, og er p? vei ut til butikk i ny og palmefri versjon i disse dager. Det kan derfor fortsatt finnes “gamle” produkter ute som inneholder palmeolje, men disse erstattes alts? fortl?pende.

http://www.norgesgruppen.no/VI GIR DEG EN BEDRE HVERDAG

Authors

Related posts

Top