Sätt lite krydda och färg p? tillvaron

I mitten av augusti är det dags för att inspireras av kryddor och färgväxter ? oavsett om du har en trädg?rd eller balkong. Med handfasta tips guidar Fredriksdals pedagoger dig genom Kryddträdg?rden och i den sk?nska Botaniska trädg?rden.

Att odla kryddor själv är en billig lyx. Hur du verkligen lyckas med din kryddodling, f?r du svar p? i en inspirerande vandring i Fredriksdals väldoftande kryddträdg?rd. Smaka, dofta och känn dig fram bland de grönskande örterna. Lär mer om var olika kryddor härstammar fr?n, hur de hamnade i Sverige och hur de har använts genom tiderna. I vandringen ger Fredriksdals personal handfasta odlingstips och inspirerande smakprov p? de m?nga olika sätt som örterna kan tillämpas och tillagas. Vilka växter har gynnats denna soliga sommar och vad ska vi använda dem till nu när de finns i överflöd? Vilka g?r bra att spara till vinterns matlagning och vilka lämpar sig att torka eller frysa? För den som redan är i g?ng finns det tillfälle för fördjupning i samtal om jordval, sticklingar och skötsel. Augusti och september är bra planteringsm?nader. Oavsett om du bara har en balkong eller en trädg?rd f?r du här idéer till vilka kryddväxter som lämpar sig att odla hemma hos dig.
Kryddvandring 13 augusti 18.00
?rets tema p? Fredriksdal är Färg och i vandringen ?Linnes färgväxter? f?r besökaren en djupare insikt i vilka växter som färgar vad och hur. Den sk?nska Botaniska trädg?rden bjuder in till en hel färgkarta som du aldrig visste existerade varken p? Fredriksdal eller hemma i din egen trädg?rd. Denna vandring bygger klassisk färgning och ställer fr?gor om h?llbarhet till dagens massproduktion.
Linnés Färgväxter 20 augusti 18.00
Vad: Kryddvandring och Linnés färgväxter
Var: Fredriksdals museer och trädg?rdar. Kryddträdg?rden (start i Kryddträdg?rden) och den sk?nska Botaniska trädg?rden (med start vid huvudentrén)
När: Kryddvandring 13 augusti 18.00, Linnés färgväxter 20 augusti 18.00
Hur: Ordinarie entré gäller. Fri entré med kulturkort och för unga upp till och med 18 ?r.

Arrangemangskontakt: Karin Hjelmér, pedagog p? Fredriksdal. 042-10 45 06 eller [email protected]
Presskontakt: Dennis Nilsson, Pressansvarig kulturförvaltningen. 042-10 42 32 eller [email protected]
Foto: Kulturförvaltningen Helsingborg (2013 ?rs kryddvandring)

Helsingborg är platsen för skapande och engagemang. Här finns möjligheterna för dig som vill utveckla och utvecklas. Helsingborg är staden för dig som vill n?got.
Bifogade filer

Authors
Top