Rosévin fortsatt i vinden

Nordmenn tilegner seg stadig mer kontinentale drikkevaner og rosévin har virkelig sl?tt an her til lands de siste ?rene. I fjor ?kte salget av rosévin p? Vinmonopolet med 12 % i forhold til fjor?ret i et vinmarked som var mer eller mindre flatt. Rosévin egner seg flott til norsk sommermat, og b?de fisk og skalldyr, salater og andre sm?retter er ypperlig f?lge til en frisk rosévin i sommersolen.
V?ravhengig vinsalg
Rosévin-salget f?lger i stor grad sommerv?ret i Norge, forteller Marianne Ekfelt Johansen, Brand manager hos Pernod Ricard Norway. F?r vi masse sol selger vi mer hvitvin og rosévin, mens en regnfull sommer betyr innekos med r?dvin. Rosévinsalget i Norge har v?rt begrenset, men de siste 4-5 ?rene har vi sett en sterk vekst i salget av rosévin. Det er fordi nordmenn reiser mye og de tar med seg vaner fra S?r-Europa hjem, forklarer hun videre. I Frankrike og Italia nyter man gjerne et glass rosévin i solen som aperitiff eller til en frisk salat, og den trenden har sl?tt skikkelig an ogs? her til lands.
Den nye utepilsen
F?r s? vi at folk satt p? uteserveringene med en kald pils og folk snakket om ?rets f?rste utepils, men n? er det mange som velger ? kj?pe en flaske rosévin p? deling n?r man sitter ute i solen istedenfor. Det er b?de mer sosialt og smaker deilig og ikke minst ser det flott ut med en stor vinkj?ler og glass med rosé p? bordet. Rosévin er sv?rt anvendelig og passer godt til b?de grillet fisk, skalldyr og salater. Rosévin og spekeskinke er ogs? en nydelig kombinasjon. Vi har akkurat lansert en ny rosévin fra Provence som passer utmerket til norsk sommermat, forteller Marianne. Domaine du Hochart fra Cotes de Provence er en t?rr og frisk rosévin med smak av jordb?r, vannmelon og med et lett mineralsk preg. Pr?v den til denne deilige salaten:
Kyllingsalat
2 kyllingbryst
1 Hjertesalat og 1 rapidsalat
100 gram Gruyereost
1 avokado
? mango og noen jordb?r
50 gram cashewn?tter
Serveres med en vinagrette.

Produkt: Domaine Houchart
Produsent: Famille Quiot
Cotes de Provence, France
kr 125
Bestillingsutvalg, tilgjengelig p? utvalgte Vinmonopol

Ta kontakt med
Marianne Ekfelft Johansen for mer informasjon eller varepr?ver

Pernod Ricard Norway er en av Norges ledende vin- og brennevinsimport?rer og er datterselskap av franske Pernod Ricard, en av verdens st?rste akt?rer p? vin og brennevin. Pernod Ricard har en sterk portef?je av kjente internasjonale premium merkevarer og opererer i over 70 land i verden.
Pernod Ricard Norway har kjente merkenavn som blant annet ABSOLUT, Havana Club, Jameson, Jacob?s Creek, Ballantine?s, Chivas Regal, Beefeater og Martell i sin portef?lje.

Authors

Related posts

Top