Ölbaren rullar ut Sturehofs gästvagn

Den 11 juni bjuder Sturehof p? en storslagen avslutning p? gästvagnssäsongen. Vid vagnen st?r köksmästarna fr?n Ölbaren i ?re, Joakim Almqvist och Kalle Nilsson. Med deras energi, glädje och ambition samt lysande omnämnanden utlovar vi en upplevelse att se fram emot.
Kvällens rätt är bakad piggvar med spritärtor och schalottenlök, hummersky spräckt med brynt smör samt mandelpotatispuré monterad med kaviar.
Passionerad gastronomi och avancerad dryckenskap, skriver White guide om Ölbaren i ?re och vid ?rets White guide gala knep restaurangen utmärkelserna ?rets Marina Gastronomi och ?rets Värt En Resa. DI Weekend krog beskrev i början av ?ret restaurangbesöket p? Ölbaren som kulinariskt omtumlande, roligt och opretantiöst. Det var dessa egenskaper som gjorde att Sturehof valde att bjuda in Ölbaren som en spännande avslutning p? säsongens Gästvagnar.

Om Sturehofs gästvagn:
Sturehofs köksmästare Ola St?lnacke bjuder in n?gra av Sveriges bästa kockar och ger dem fria händer att servera sin tolkning av Sturehofmat.

Sturehof, grundat 1897, är ett klassiskt brasserie i hjärtat av Stockholm som erbjuder högklassig mat, dryck och atmosfär till en blandad skara gäster 365 dagar om ?ret. Matsedeln är skandinavisk med fransk inspiration och fokus p? färsk fisk och skaldjur. Med den stimmiga Stureplansbaren, avslappnade Mellanbaren och Obaren med sin livliga musikscen erbjuder Sturehof n?got för m?nga smaker och tillfällen.
Sturehof tillsammans med Riche, Teatergrillen och Taverna Brillo ing?r i Svenska Brasserier.

Authors
Top