SE

Nu kommer ytterligare en ny Tradition.

Inom kort öppnar Tradition sin tredje restaurang i Stockholm. Denna g?ng är det turisttäta Gamla Stan som f?r möjligheten att äta riktig svensk husman.
Först öppnade Jonas Petersson och Fredrik Sjöblom Tradition p? Tulegatan i Stockholm. Det blev en omedelbar succé och restaurangen med vällagade svenska husmansrätter fick snabbt fina recensioner och nomineringar. Förra sommaren öppnades Tradition p? Söder och nu har duon f?tt sin drömadress; nära slottet i Gamla Stan. ?Det är ett perfekt läge och känns fantastiskt för oss att f? öppna ytterligare en Tradition d? fler och fler efterfr?gar riktig svensk husman?, säger Jonas Petersson.

Tradition Gamla Stan kommer sl? upp dörrarna i mitten av april och kommer traditionsenligt servera svenska rätter gjorda enligt duons eget hantverk.
Restaurang Traditions grundare Jonas Petersson och Fredrik Sjöblom har jobbat p? världens finaste lyxkryssare och internationella stjärnställen som till exempel Aquavit i New York, Quaglino?s och Le Pont de la Tour i London. Men även p? klassiska svenska krogar som KB, Stallmästarg?rden och Reisen. Och efter att ha arbetat med olika typer av mat fr?n olika matkulturer har de lärt sig uppskatta enkelheten och den goda smaken som den svenska mattraditionen kan ge.
För bordsbokningar: [email protected] 08-20 35 25
Hemsida: www.restaurangtradition.se
För info/intervjuförfr?gningar: [email protected] 070-794 75 49
P? TRADITION SERVERAR VI REKORDERLIG HUSMANSKOST. PUNKT SLUT.Här äter du mat fr?n det svenska köket s? som det var tänkt fr?n början: Utvalda, okomplicerade r?varor av hög kvalitet som är tillagade med kunskap och omsorg. Resultatet är en välsmakande meny med klassiska rätter till er överkomligt pris eller som Adriana Hollberg uttrycker det i sin kokbok fr?n 1865: ?För den som torde wilja, för den som torde wilja försöka att h?lla ett godt bord för ett godt pris ? nemligen folk som h?lla till godo ärlig husmanskost.?Bifogade filer

Artykuly o tym samym temacie, podobne tematy

Tagi: #Clarion Hotels   #Grand Travel Award   #Nordic Choice Hotels   #TERRASSEN