Nettbrettet danker ut kokeboka

Seks av ti nordmenn finner helst oppskriftene p? nettet n?r de lager mat p? kj?kkenet.
Det er ikke lenger kokeb?kene vi griper til n?r vi st?r ved grytene. Mobil, nettbrett og PC er blitt nordmenns viktigste kilde til matoppskrifter p? kj?kkenet.
I en fersk sp?rreunders?kelse svarer 64 prosent at de oftest finner oppskrifter p? nettet n?r de lager mat p? kj?kkenet. Bare 23 prosent foretrekker kokeboka. Blant personer i alderen 18-34 ?r velger 80 prosent skjerm foran papir, viser unders?kelsen som YouGov har laget for Elkj?p.
? Unders?kelsen bekrefter det vi har trodd. P? nettet finner man oppskriftene kjapt, og nettbrettet ligger aldri langt unna. Folk vil pr?ve nye retter de ser i matprogrammer p? TV, og da nytter det sjelden ? lete i kokeboka etter den riktige oppskriften, sier kj?kkenansvarlig Jenny Nordendahl i Elkj?p.
Bes?ksrekord
Matprat.no er Norges st?rste oppskriftstjeneste p? internett. I desember opplevde nettstedet en bes?ksrekord med 1,6 million unike brukere i l?pet av en m?ned.
? Vi merker at p?gangen bare vokser, og desember er toppm?neden. Folk velger nettet fordi det g?r mye raskere ? google seg fram til en oppskrift enn ? tr?le gjennom flere kokeb?kers innholdsfortegnelser. Valgmulighetene er enorme p? internett, sier kommunikasjonssjef ?se Kringlebotn i Matprat, Opplysningskontoret for egg og kj?tt.
Selv om de tradisjonelle kokeb?kene har mistet f?rsteplassen p? kj?kkenet, kj?per folk dem fortsatt.
? Markedet for kokeb?ker er veldig stabilt. Dette er flotte gjenstander som folk vil lese p? senga, kose seg med og dr?mme seg bort i. Og s? handler det om estetikk, og der ligger vel nettet litt etter, sier forlegger Lars R?tterud i Gyldendal.
R?tterud har fortsatt troen p? kokeb?ker av papir, men mener at bokbransjen b?r ta iPad-utfordringen p? alvor.
? Vi b?r bruke den nye kunnskapen som inspirasjon til ? utvikle enda bedre prosjekter som kan utgis p? flere plattformer. Vi b?r tenke i nye baner gjennom kombinasjoner av nett og bok, sier R?tterud.
Tilpasses nettbrett
I fjor ble det solgt 950.000 nettbrett i Norge, viser tall fra Elektronikkbransjen. Det er en oppgang p? 90 prosent fra ?ret f?r.
N?r som ?alle? har nettbrett, ?nsker kj?kkenprodusentene ? legge til rette for bruk av duppeditter i matlagingen. Kj?kkenet som Elkj?p selger, har s?yler med str?muttak p? benken.
I tillegg finnes det ekstrautstyr ? f? tak i.
? L?sninger som holder nettbrettet i ansiktsh?yde p? kj?kkenet er p? full fart inn. Holderne kommer med en egen penn, som gj?r at man slipper ? skitne til skjermen. Jeg er overbevist om at slikt utstyr kommer til ? selge som varmt hvetebr?d i fremtiden, sp?r kj?kkenansvarlig Jenny Nordendahl i Elkj?p.
FAKTA
If?lge en unders?kelse YouGov har gjort for Elkj?p, oppgir 64 prosent at de oftest finner oppskrifter p? nettet (nettbrett/PC/mobil) n?r de lager mat p? kj?kkenet. 23 prosent finner oftest oppskrifter i kokeb?ker og 14 prosent finner dem andre steder.
I aldersgruppen 18-34 ?r svarer 80 prosent at de oftest finner oppskrifter p? nettet n?r de lager mat p? kj?kkenet. Blant de fra 35 til 54 ?r finner 68 prosent oppskriftene p? nett. Fra 55 ?r og oppover har 40 prosent nettet som viktigste kilde til oppskrifter.
59 prosent av mennene svarer at de oftest finner oppskrifter p? nettet n?r de lager mat p? kj?kkenet. 68 prosent av kvinnene svarer det samme.
Elkj?p er et av Nordens st?rste handelsforetak innen forbrukerelektronikk og elektriske husholdningsapparater, og omsatte for NOK 26,2 milliarder i regnskaps?ret 2012/13. Driftsresultatet var NOK 1.100 millioner.
Konsernet har etablert detaljistvirksomhet i Norge, Sverige, Danmark, Finland, Island, F?r?yene, Tsjekkia og Slovakia, med hovedforankring rundt stormarkedskonseptet.
Alle de 285 varehusene i Norden f?r i hovedsak sin vareforsyning fra egen distribusjonsvirksomhet, med sentrallager i Jönköping p? 100.000 kvadratmeter.
Ca 9.200 ansatte er sysselsatt i Elkj?p-konsernet, som er eid av britiske Dixons Retail – en av Europas st?rste forhandlere innen forbrukerelektronikk.

Vedlagte filer

Authors
Tags , , ,

Related posts

Top