Limone Ristorante Italiano väljer Naturligtvin!

Italienska restaurangen Limone Ristorante Italiano i Väster?s byter vinleverantör. Valet föll naturligt p? Naturligtvin d? de efter en tids övervägande valt att byta ut den traditionella vinlistan och fokusera p? ekologiska och biodynamiska viner.
Vi ser varje m?ltid som en njutning b?de där smak och upplevelse har stor betydelse. Tillsammans med Naturligtvin har vi tagit fram en vinlista som kommer att förhöja den totala m?ltidsupplevelsen med v?r kvalitativa italienska matsmaker, säger kökschef Salvatore Marci p? Limone Ristorante Italiano.
Limone är en lugn restaurang i romantisk miljö som sedan 1996 är centralt beläget i ett av Väster?s vackra sekelskifteshus. Limone har dessutom blivit omnämnd i White Guide inte mindre än 6 g?nger!
-Viktig del av m?ltidsupplevelsen,
P? Naturligtvin märker man att intresset för ekologiska och biodynamiska viner har ökat de senaste ?ren och vi tror precis som Limone att ekologi är och blir en allt viktigare del av den totala m?ltidsupplevelsen som växer sig allt starkare, säger Stefano Privitera, grundare av Naturligtvin.
Vi har följt Naturligt vins utveckling noga och beundrar deras kunskap och engagemang. Dessutom är de totalt ledande när det gäller ekologiskt och biodynamiskt vin, vilket stämmer väl överens med v?ra ambitioner och m?l, säger Salvatore Marci.
Benvenuti!
För mer information:
www.limoneristorante.se www.naturligtvin.com

?Familjeföretaget med passion för rena vinupplevelser?
-VD Stefano Privitera
Naturligtvin, ett familjeföretag, är fött ur en passion för goda viner och viljan till entreprenörskap. Med över 40 ?rs erfarenhet har v?r familjs röda tr?d varit att erbjuda högsta service och kvalitet av b?de varor och tjänster.
Sommaren 1968, t?gluffade min mor Lena Nurmela genom Europa. I Rimini, Italien träffade hon den stora kärleken, Franco Privitera, min far, och ett ?r senare gick flyttlasset till Sverige med l?nade pengar p? fickan och stora ambitioner i sikte. En h?rt arbetande Franco erh?ller agenturen i Skandinavien för Lavazza espressokaffe i början av 80-talet, och m?let blev att lära den gemene svensken att dricka espresso istället för att hinks i sig bryggkaffe.
Lavazza öppnar för nya äventyr, och i början av 90-talet är hela familjen inblandad – Jag själv, Stefano, mina tv? bröder Roberto och Andrea samt mina systrar Sandra och Francesca. Tillsammans förser vi den svenska marknaden med färsk pasta, via v?r fabrik Aldente, som blir störst i Skandinavien. Fabriken säljs till Kungsörnen ett decennium senare.
D? Systembolagets monopol för leverans av viner till restaurangmarknaden släpps, ansöker vi om leverantörskap. Succévinet Santagostino fr?n vinhuset Firriato, Sicilien, mottogs med öppna armar av vinjournalister och hela svenska folket, det hamnar p? löpsedeln och blir med tiden det enskilt mest s?lda vinet fr?n Italien vid den tidpunkten! Efterföljaren, Selvarossa, fr?n vinhuset Due Palme, blir även det en storsäljare, och det är här mitt vinintresse tar fart p? allvar.
Med Naturligtvin vill jag kunna erbjuda förstklassiga viner av hög kvalitet till förm?nliga priser och leveransvillkor. Jag har främst riktat in mig p? viner vars druvor har odlats och skördats under ekologiska förh?llanden, fr?n noga utvalda producenter runtom i Europa. Med hopp om att ni ska hitta personliga favoriter och upptäcka nya juveler bland de fantastiskt fina vinerna vi har representerade hälsar jag er hjärtligt välkomna till Naturligtvin!
Väl mött
Stefano Privitera
VD

Authors
Top