SE

Kompisfamiljer skapar nytt semesterparadis p? Gotland

2014-03-26 05:00 Guldkaggen Fyra kompisfamiljer (8 vuxna, 10 barn) tar sig an ett gammalt hamnmagasin p? Gotland och förvandlar det till ett semesterparadis med annorlunda idéer för bad, mat och musik.

En av sommarens stora snackisar är vad som händer i Burgsviks hamn p? Gotland. Här har fyra familjer, ?tta vuxna och tio barn, skapat en annorlunda familjelivsstil i ett tomt och förfallet värdshus vid namn Guldkaggen. Utmaningen är att förvandla värdshuset till ett semesterparadis med s? sm? medel som möjligt, men med mycket kreativitet och ?tervinningstänk.

I nästan 40 ?r var det anrika Wärdshuset Guldkaggen en välkänd och uppskattad destination för lokalbor och sommargotlänningar. Byggnaden och platsen var magnifik. Värdshuset l?g i ett hamnmagasin fr?n 1600-talet, inkilat mellan en vacker badstrand och en sm?b?tshamn. Till m?nga gästers besvikelse s? upphörde verksamheten 2006 och den gamla byggnaden har st?tt tom sedan dess och sakta börjat förfalla.
– Stället är verkligen gammalt och slitet, men vi älskar det precis som det är. Vi vill ge b?de byggnaden och oss själva nytt liv genom att satsa p? restaurang, café, barer och vattenaktiviteter. För oss är Guldkaggen en chans att kombinera familjeliv, vänskap och företagande, säger Mattias Nordberg som är initiativtagare till projektet och även driver Visby Cr?perie & Logi p? Gotland.
Mattias och hans vänner har känt varandra i över 20 ?r och tillsammans kallar de sig kompisfamiljerna. Bland familjerna finns entreprenörsduon Anett Jormeus och Susanne Liljenberg som grundat inredningskedjan Granit. Susanne är ocks? en av grundarna till populära Leva Kungslador utanför Visby.
– Vi bestämde oss tidigt för att det här projektet skulle vara ett sm?skaligt familjeprojekt. Idén är att driva Guldkaggen utifr?n de resurser som finns och att använda all den fantastiska kompetens som vi har inom kompisfamiljerna. Vi är alltifr?n inredningsexperter, marknadsförare och hobbysnickare till krögare, kakbagare och ekonomer. Barnens delaktighet och fantasi ser vi ocks? som en viktig del av Guldkaggens utveckling, säger Susanne Liljenberg.
?tervinning är ett av ledorden för Guldkaggen. Det mesta i yttermiljön är skapat av begagnat material och inredningen kommer fr?n familjernas privata hem, loppisar och auktioner.
– Vi har ansträngt oss för att jobba med begagnat virke, lastpallar, drivved, ja allt som vi lyckats hitta och som vänliga människor har skänkt till oss. Vi försöker jobba resurssmart, h?llbart och estetiskt. Det känns b?de rätt och vackert med ?tervunnet material, säger Anett Jormeus som ansvarar för Guldkaggens utseende.
Under hamnmagasinets 400-?riga tak ryms nu fyra nya verksamheter. I restaurang Potobers serveras nya och klassiska potatisrätter och i baren g?r det att välja mellan 100 olika ölvarumärken.
– Jag känner stor kärlek till potatis och kan tycka att tillbehören är minst lika viktiga som själva kött- och fiskbiten, men att de ofta hamnar i skymundan p? menyn. S? jag vänder p? det hela och l?ter potatisen vara hjälte. I praktiken innebär det att vi har ett antal klassiska potatisrätter som alltid finns p? menyn och att det finns lite fler potatistillbehör än vanligt. Men det finns även somriga sallader och rätter som fungerar b?de med och utan potatis, säger Mattias Nordberg som ansvarar för Potobers.
I den karibiska utomhusbaren One Love spelas reggae-vinylskivor fr?n 60- och 70-talen. Här anordnas ocks? jamaicanska grillkvällar och after beach-partyn under bar himmel. Guldkaggens café heter Glada Glassen och serverar glass med annorlunda godis-toppings, hembakade kakor, kaffe och strandsmörg?sar. Vid badstranden finns Vattenleken som är en offentlig strand och vattenlekplats med olika aktiviteter och leksaker.
– Vi ser p? Burgsviks hamn som ett slumrande semesterparadis med naturliga förutsättningar för att bli ett av Gotlands skönaste sommarhäng. Vi väcker det bara till liv genom Guldkaggen. För kompisfamiljerna är det här ett drömprojekt, säger Mattias Nordberg.
Under sommaren kommer Guldkaggen att presentera sm? och stora mat- och musikhändelser ? tre till fem dagar i veckan. Guldkaggen öppnar p? midsommardagen den 21 juni och h?ller öppet till mitten av augusti.
Mer information
? Bakgrundsinformation, inklusive fler citat: Se bilaga
? Bilder och video: Se bilagor
? Talesperson: Mattias Nordberg (Visby), 073-087 02 04, [email protected]
? Pressansvarig: Joakim Johansson (Stockholm), 070-410 21 03, [email protected]
? Hemsida: www.guldkaggen.com
? Facebook: www.facebook.com/guldkaggen
? YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCUznqhPMGbDQrTV61-50giA/videos

Fakta
Fastigheten Guldkaggen
? Ägs av ALM Equity AB
? Hyrs av Kompiskaggen AB
? Bygg?r: 1600-talet
? Yta: 1.127 kvm
? Adress: Burgsviks hamn 4, 623 35 Burgsvik
Tidigare verksamhet:

? 1969-2006: Wärdshuset Guldkaggen
? 2014- : Guldkaggen ? Restaurang, café, barer, vattenaktiviteter
Kompiskaggen AB

Kompiskaggen AB best?r av fyra kompisfamiljer som driver varumärkena Guldkaggen, Potobers, Glada Glassen, One Love och Vattenleken. Ägare är:
? Mattias Nordberg: Krögare och grundare av Visby Creperie & Logi och initiativtagare till Guldkaggen.
? Susanne Liljenberg: Konceptutvecklare och en av grundarna till inredningskedjan Granit och Leva Kungslador p? Gotland.
? Anett Jormeus: Konceptutvecklare och en av grundarna till inredningskedjan Granit.
? Jacob Jormeus: Ekonomichef inom detaljhandeln sedan 20 ?r tillbaka.
? Anki Johansson: Lokförare vid Statens Järnvägar.
? Joakim Johansson: Konceptutvecklare p? varumärkesbyr?n Spacerabbit.
? Pia Roos: Frilansande projektledare inom reklam och design.
? H?kan Redemo: Marknads- och omvärldsanalytiker inom telekom p? Skanova.

Turist-tips: Burgsvik
Burgsvik ligger 8 mil söder om Visby och är huvudorten p? Gotlands sydspets. Burgsvik är en naturlig utg?ngspunkt för upptäcktsresor runt Sudret med bil, cykel eller genom vandring.
? Guldkaggen: Anrikt hamnmagasin med nyöppnad restaurang, café, barer och vattenaktiviteter i Burgsviks hamn. Fokus p? bad, mat och musik.
? Burgsviks marknad: Myllrande marknad och loppis, varje lördag hela sommaren.
? Fiket: Kultkonditori som ligger mitt i byn. Även restaurang och bageri.
? Peters Arkiv: Vintagebutik med de rätta prylarna och möblerna.
? Gr? G?sen: Personligt pensionat och bra krog, känt fr?n TVs ?S? mycket bättre?. Restaurang, pub och musik.
? Stenfabriken: Kalkstensfabrik som fortfarande är i bruk.
? Burgsviks Camping: Prisvärt boende nära havet, hamnen och Guldkaggen. Camping, stugor, restaurang och kiosk, samt swimmingpool.
? Burgsviks hamn: Gästhamn: 57 02,17 N 018 15,53 E. Största djupg?ende till kaj: 3,5 m.
? Dessutom: Ica (utlämningsställe för Systembolaget), Shell (post- och apoteksombud), biograf, bibliotek, cykeluthyrning, gym, yoga, tennisbanor, järnaffär, frisör, tandläkare och fler caféer/restauranger.

Turist-tips: Övriga Sudret
Med södra Gotland, eller Sudret, menas i regel den del av ön som börjar i Hemse. Söder om Havdhem kallas av gotlänningarna för Storsudret.
? Hemse är köpcentrum och metropol för hela Sudret.
? Hamra Krog & Krukmakeri: Populär krog med god mat, musik och konsthantverk, samt bed & breakfast och swimmingpool.
? Vamlingbo ? Bottarveg?rden & Prästg?rden: Kulturcentrum, konsthall, museum, trädg?rd, café, hantverksbutik mm.
? Vamlingbo Islandshästar ? Ridning vid havet i unik miljö. Naturguidning ing?r.
? Holmhällar: Stort raukomr?de och fina badmöjligheter p? sommaren. Här ligger ocks? ett pensionat med restaurang, rum och stugor.
? Hoburgen: Fantastisk utsikt över havet och Gotlands mest kända rauk ? Hobursgubben, samt Hoburgs fyr. Restaurang Majstreg?rden bjuder p? panoramavy.
? Körsbärsg?rden: Trädg?rd, konsthall och café med anor fr?n 40-talet.
? Faludden och Stockviken: Gotlands f?geltätaste omr?de.
? Dessutom finns det en rad aktiva konstnärer och keramiker med ateljéer och butiker runt om p? Storsudret.

Guldkaggen ligger i Burgsviks hamn p? Gotland, är ett skönt sommarhäng och en frizon för alla som älskar bad, mat och musik. Här finns restaurang, café, bar och vattenaktiviteter. Guldkaggen drivs av fyra mat- och musikälskande kompisfamiljer som best?r av 8 vuxna och 10 barn. Vision är att skapa en annorlunda plats som känns skön att vara p? för familj och vänner.

Artykuly o tym samym temacie, podobne tematy