Kanelbullens dag

Kanelbullens dag firas alltid den 4:e oktober sedan den instiftades 1999. Syftet är att hylla den svenska hembakartraditionen genom att lyfta fram ett älskat bakverk. Fira dagen med massor av kanelbullar och bjud kollegor, familj och vänner.
Sedan 1999 har vi i Sverige p? samma datum varje ?r firat Kanelbullens dag, dagen har svensk bakgrund och firas endast i Sverige och av svenskar utomlands. Det var Kaeth Gardestedt som p? den tiden arbetade som projektansvarig p? Hembakningsr?det som instiftade dagen. Detta för att uppmärksamma att dem finns och för att hedra och uppmärksamma den rika bulltradition som finns i Sverige. Finns det n?got svenskare bakverk än just kanelbullen?
Att Kanelbullens dag infaller just 4 oktober beror p? att Kaeth Gardestedt och Hembakningsr?det enligt egen uppgift inte ville att dagen skulle konkurrera med andra mattraditioner s?som semlor, kräftor eller surströmming. ?r 1999, när Kanelbullens dag lanserades, var 4 oktober dessutom internationella barndagen och en tanke med kanelbullens dag var att det skulle vara en omtankens dag.
Enligt Oscar M?levik, p? Haga T?rtcompani & Bageri, ska en perfekt kanelbulle vara bakad p? äkta svenskt smör med kardemumma i degen och med mycket kanel i fyllningen! Haga T?rtcompani & Bageri levererar bullar redan p? fredagen den 3:e oktober till företag som vill uppmärksamma och fira dagen. Lördagen den 4:e oktober bullas det upp med massor av kanelbullar p? bageriet, Torsgatan 75.

Haga T?rtcompani & Bageri är ett fullskaligt bageri som gör bröd, t?rtor och bakverk med svenska naturliga r?varor av högsta kvalitet. Vi erbjuder även specialdesignade t?rtor, gluten- och laktosfria t?rtor, event- och cateringlösningar och kurser i t?rtbakning. www.hagabageri.se

Authors
Top