SE

H?kan, första handlaren som blir matlandetambassadör

H?kan Seiborg fr?n Växjö är ny Matlandetambassadör för Sm?land. Därmed är ocks? H?kan den första handlaren som blivit utsedd till Matlandetambassadör och en av de handlare som tidigt s?g fördelarna med lokalproducerad mat.

? Det känns otroligt spännande, inspirerande och hedrande. Maten har blivit en allt viktigare fr?ga i samhället. För ett framg?ngsrikt arbete behöver vi samarbete i hela matkedjan fr?n bonde, matproducent, handlare och konsument, säger H?kan Seiborg som tillsammans med Karin Aronsson-Solomon driver ICA Maxi i Växjö.
Deras butik är ett levande exempel p? vad samarbete i hela matkedjan betyder för framg?ngen. Sedan 2012 samarbetar handlarna med företaget ?En God Granne AB?, med sitt butikskoncept för närproducerad mat. Konceptet bygger p? att utvalda lokala producenter bjuds in som ?En God Granne?, vilket skapar de mötesplatser där konsumenter och producenter möts. Under 2013 belönades Ica Maxi i Växjö med Guldkompassen; ett pris som delas ut till den ICA Maxi butik som haft bäst utveckling av NKI (Nöjd ? Kund ? Index).
? Jättekul för Karin och H?kan, framförallt att butiken genom satsningen p? lokala producenter f?tt uppskattning fr?n konsumenterna. Den har ocks? gett H?kan, i sin roll som Matlandetambassadör för Sm?land, en möjlighet att synliggöra sitt engagemang för den lokala sm?ländska maten, säger Anders Lareke, forskare (Fil Lic) och den som utvecklat konceptet En God Granne.
Anders Lareke, VD En God Granne AB
mail: [email protected], mobil: 070-833 39 45
En God Granne

En God Granne AB utvecklar och säljer affärskoncept för närproducerad mat till dagligvaruhandeln och hotell- & konferensbranschen. Med kärlek till genuin, personligt närodlad mat och ett extra stort hjärta för att stärka den svenska matkulturens kvalitet och m?ngfald.

Artykuly o tym samym temacie, podobne tematy


Tagi: #Bl Sp   #Brill Co   #Marc Schuterman   #Pale Mary