Göteborg och Västsverige visar sina goda sidor i New York

Nu ska New York-borna f? lära sig att äta mat fr?n Göteborg och Västsverige. Med en satsning under matfestivalen North i september ska fler f? upp ögonen för Västsverige som kulinarisk turistdestination.
North startades 2013 med syftet att presentera nordisk gastronomi till den amerikanska marknaden. I ?r kommer det svenska bidraget fr?n Göteborg och Västsverige.
? USA är en enorm marknad där intresset för Sverige är stort. Göteborg har en l?ngsiktig satsning p? m?ltidsturism och här f?r vi möjlighet att visa upp oss i en av världens största metropoler, säger Camilla Nyman vd p? Göteborg & Co.
Satsningen är ett samarbete mellan Västsvenska Turistr?det, Göteborg & Co och Visit Sweden som marknadsför Sverige som matland inom konceptet ?Try Swedish?. Bland de nordiska kockar som är med p? festivalen finns Frida Ronge, restaurang vR? p? Clarion Hotel Post , och Fredrik Andersson, Gothia Towers Hotel, som svenska deltagare.
? Västsverige st?r för fräscha r?varor och innovativ matlagning. Det är helt enkelt världsklass men vi m?ste bli bättre p? att synas internationellt. Samarbetet inom Try Swedish är ett mycket bra tillfälle, säger Fredrik Lindén vd p? Västsvenska Turistr?det.
North-festivalen p?g?r 12 ? 19 september. Där ing?r bland annat en Street-food festival och en tävling mellan kockarna att göra den bästa varmkorven. Det blir ocks? matlagningskurser p? hög niv? och en av kvällarna öppnas en tillfällig västkustrestaurang med 100 platser för b?de allmänhet och särskilt inbjudna.
Mer info och hela programmet finns p? northfoodfestival.com
Kontaktpersoner: Jill Axelsson, Västsvenska Turistr?det, 031-81 83 89. Stefan Gadd, Göteborg & Co, 031-368 40 30
Göteborg & Co har till uppgift att marknadsföra och medverka i utvecklingen av Göteborg som turist-, evenemangs-, och mötesstad. Bolaget ägs gemensamt av kommunen och näringslivet. Läs mer om bolaget p? corporate.goteborg.com
Bifogade filer

Authors
Top