“Fr?ga mig om charkuterier” – ny utbildning

Under hösten lanserar Svenskt kött en ny utbildning för butiksmedarbetare om charkuterier. Det är en grundutbildning som arrangeras över hela landet.

? M?nga av dagens konsumenter är engagerade, medvetna och p?lästa. De vill gärna veta mer om charkuterier och p?lägg, hur de tillverkas och vad de inneh?ller, säger Maria Forshufvud, vd Svenskt kött.
Utbildningen “Fr?ga mig om charkuterier!” ger butiksmedarbetare, men även andra som kan ha behov av utbildningen ett bra hjälpmedel i sitt dagliga arbete med charkuterier.
? När det gäller charkuterier lägger kunderna gärna ner lite extra tid p? att välja. Och det är d? som m?nga behöver r?d, vägledning och inspiration. D? är det värdefullt med kunniga och inspirerande butiksmedarbetare som kan tipsa, säger Maria Forshufvud.
En guide till charkuteriernas värld
Utbildningsmaterialet fungerar ocks? som en guide till hur medarbetarna kan hjälpa kunder att f? svar p? sina fr?gor. Där finns svaren p? de vanligaste fr?gorna, samtidigt som kapitlen även guidar läsaren i allt fr?n charkuteriernas mikrobiologi till historierna bakom produkterna.
“Fr?ga mig om charkuterier!” är en uppföljning till den populära utbildning “Fr?ga mig om kött!”, som över 1500 butiksmedarbetare har g?tt. Utbildningsmaterialet är framtaget i samarbete med SIK och Hush?llningssällskapets matkonsulter h?ller i utbildningarna.
De som är intresserade av utbildningen är välkomna att kontakta Svenskt kött.
Vill du veta mer, kontakta:
Maria Forshufvud, vd Svenskt kött, 072-741 64 90
Jenny Elsmark, kommunikatör Svenskt Kött, 08-787 55 15

Svenskt kött informerar om svenskt gris-, nöt- och lammkött och nyttan med svensk djuruppfödning. Märket “Svenskt kött” betyder att all köttr?vara i produkten är fr?n djur som är fött, uppfött, slaktat och styckat i Sverige. Hela produkten är tillverkad och förpackad i Sverige. Märket st?r ocks? för att djuren fötts upp i Sverige enligt svensk djurskyddslag som är världens mest omfattande.
Bifogade filer

Authors

Related posts

Top