Fedon: – Hold vekta, l?r mindful eating

NY BOK: Fedon Lindberg ?Tid med maten?
Mer tid og nytelse med matens smaker kan gj?re det lettere ? holde vekta nede, mener Fedon Lindberg. Det handler om mindful eating.
– P? mange m?ter kan du kalle mindful eating en anti-diett. Mange dietter skaper en kortvarig ytre kontroll, og s? lenge du underkaster deg den, f?r du resultater. Problemet med ? handle ut fra en ytre kontroll er at det er lett ? falle tilbake p? autopiloten, sier den anerkjente legen.
Nyt maten og f? et roligere liv
Spiser du fort, blir du lettere overvektig. Er du mer tilstede n?r du spiser, og bruker mer tid p? m?ltidene, er det mer sannsynlig at du velger sunnere mat og unng?r ? overspise. Det demper stress og du nyter mer det du spiser.
Som en bonus beh?ver du aldri igjen ? g? p? slankekur.
Mediter med sjokolade
– Det handler om ? oppleve maten mer intenst, spesielt gleden den kan gi, sier Fedon.
En av de f?rste oppgavene han gir leseren er ? meditere med en sjokoladebit.
I tillegg til en omfattende innf?ring i mindful eating inneholder boken mer enn 80 retter, som p? kjent Fedon-vis fanger essensen av middelhavskostens smak og ferskhet.
Dr. Fedon A. Lindberg er lege og spesialist i indremedisin, med spesialkompetanse p? stoffskifte- og hormonsykdommer, ern?ring og helse. Han startet den f?rste tverrfaglige spesialklinikken for behandling av fedme i Norge i 1999. Han holder en rekke kurs og foredrag og har skrevet en rekke bestselgende b?ker. Kontakt: [email protected]
For presseeksemplar og intervju kontakt: Informasjonsavdelingen i Cappelen Damm.
Kristine Kleppo [email protected] tlf: 21 61 75 86 / 47 37 41 23

Authors

Related posts

Top