EKOLOGISK NYHET! Four O’Clock Chardonnay

Den andra juni lanserar Vinia det ekologiska vinet Four o? Clock Chardonnay. Det är en parlansering med b?de hel- och halvflaska. Four o?Clock Chardonnay är även det första vita ekologiska vinet fr?n Australien som lanseras i det fasta sortimentet p? Systembolaget. Vinet distribueras i butikssortimentet Standard D, Premium BCDE, sammanlagt 117 butiker.
Vinet, som best?r av 100% Chardonnay har tydliga karaktärer av nektarin, persika och citrusfrukter som är s? typiskt för chardonnay. Detta i kombination med en fräsch, frisk syra ger ett balanserat, komplext men samtidigt raffinerat vin med betydande längd.
Producenten bakom Four o?Clock Chardonnay heter Springseed Wine Co och kommer fr?n hjärtat av McLaren Vale. Dalen ligger ca fyra mil söder om Adelaide och har i och med sin närhet till havet ett nästan unikt läge.
Springseed Wine Co, som ocks? producerar vin under namnet Battle of Bosworth, är belägen i Willunga, söder om samhället McLaren Vale. Willunga grundades ?r 1837 och producentens familj har odlat druvor, till och fr?n, i samhället sedan slutet av 1840-talet. 1970 grundade Peter och Andrea Bosworth Edgehill Vineyards. ?r 1995 tog deras son Joch Bosworth över ansvaret och p?började samma ?r arbetet med ving?rdens ekologiska konvertering.
Med den ekologiska konvertering som p?börjades 1995 har producenten idag ett betydande innehav av 20 ?r gamla ekologiska vinrankor med Shiraz, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Viognier, Petit Verdot, Sauvignon Blanc och Mourv?dre (samt lite Graciano och Touriga Nacional). Dessa vinstockar är ekologiskt certifierade i A-klass av Australian Certified Organic.
Certifieringsprocessen tar fyra ?r och innebär ?rliga revisioner och stickprovskontroller hos producenten.
Art. Nr: 6439-01 / 6439-02
Pris: 89:- / 45:-
Läs gärna v?rt nyhetsbrev om vinet – där hittar du mer information om producenten och den ekologiska odlingen.

Journalister och skribenter som ännu inte provat vinet är välkomna att höra av sig för varuprov.

För Vinia är engagemang och passion viktiga ledord. Vinia har byggt upp ett väl utvecklat nätverk med producenter som delar Vinias värderingar och tillverkar ett urval av världens mest intressanta viner.
För mer information om oss besök v?r hemsida www.vinia.se eller kontakta oss via [email protected] eller 08-732 59 95
Bifogade filer

Authors
Top