SE

Dosa Ivanov till final i ?rets bartender 2014

2014-03-27 10:30 Clarion Hotel Post, Göteborg Det senaste ?ret har tävlingsframg?ngarna duggat tätt för medarbetarna i Norda Bar & Grill p? Clarion Hotel Post. Till final härnäst är Dosa Ivanov, Bar Supervisor i Norda Bar.

Dosa har jobbat p? Clarion Hotel Post sedan hotellet slog upp dörrarna i januari 2012 och är en av de mest rutinerade bartendrarna i Göteborg. Med över 25 ?rs erfarenhet bakom baren känner Dosa ett
stort lugn inför finalen den 6 april.

– Jag älskar mitt jobb och alla intressanta människor man möter varje dag. Det finns faktiskt inget jag hellre skulle vilja göra och det ska bli riktigt roligt att f? tävla igen! – säger Dosa bakom den l?nga marmorbaren i Norda Bar.

I Dosas prishylla kan man bland annat hitta en 6:e plats i ?rets Bartender 2013 och tv? guldmedaljer SM I Dry Martini. (2004 och 2006).

Stort lycka till Dosa!

Sveriges Bartenders
Gille16 janavgjordes vilka 20 finalister som tävlar i ?rets Bartender 2014 i Göteborg. Tävlingen arrangears av Sveriges Bartenders Gille och är Sveriges äldsta och mest klassiska drinktävling. Tävlingen är helt märkesobunden och därmed ej finansierad av enskilda varumärken. Samtliga tävlande är aktiva och kvalificerade yrkesmän/kvinnor och goda ambassadörer b?de för sin krog (arbetsplats) och för yrket.
?rets Bartender 2014
I finalen 6 april tävlar tjugo deltagare som gör upp om sex platser i slutfinal. Vägen till slutfinal best?r av en grundomg?ng med fyra heat. Varje heatsegrare g?r direkt till slutfinal. De sex som tar sig till slutfinal kommer även att tävla i en s? kallad ?Varukorgs drinktävling? där det gäller att vara snabbtänkt, kreativ och nyskapande. De kommer även att bedömas utifr?n presentation och prestation samt hur arbetsytan ser ut under och efter tävlingen. Under finalen kommer ett överraskningsmoment att presenteras. Slutfinalisterna kommer att f? en hemlig produkt i samband med finalstart. Produkten kan skilja sig mellan de tävlande och m?ste ing? i
finaldrinken. Jurygruppen bedömer
samtliga deltagare i finalen utifr?n teknik till färdig drink. Bedömning av drinken görs sen utifr?n utseende, arom, smak och helhetsintryck. Den totala poängen för drinken är 25 poäng, g?nger fyra domare vilket kan ge 100 poäng.

Plats: Gothia Towers i Göteborg. Lokalen heter Estrad och ligger upp för rulltrapporna via Svenska Mässans stora entré.
Datum: sön 6 april 2014
Tid: kl.15.00-22.00Läs mer om ?rets Bartender p? www.aretsbartender.nu
Clarion Hotel Post har uppförts i en av stadens mest anrika byggnader- det gamla Posthuset. Atmosfären är sofistikerad men samtidigt avslappnad och skapar en perfekt scen för evenemang och banketter samt blir en ny livlig mötesplats för hela Göteborg. Med restaurangernas kreativa motor, Marcus Samuelsson erbjuder hotellet ett brett utbud av gastronomiska upplevelser med Norda Bar & Grill & vR? – Swedish ingredients – Japanese flavors i spetsen. Det centrala läget i staden tillsammans med hög komfort, förstklassig design och gastronomi samt ett brett utbud av mötessalar, gör hotellet till ett naturligt val för b?de mindre och större konferenser. Den unika atmosfären i Posthallen med dess stora terrass med utsikt över staden erbjuder Clarion Hotel Post en miljö för stora som sm? evenemang.

Clarion Hotels är levande mötesplatser, centralt belägna konferens-, event, och affärshotell, drivna av passion. Fyra ?r i rad har Clarion Hotels blivit utsedd till Sveriges bästa hotellkedja genom Grand Travel Award, ett pris som röstas fram av 1200 resesäljare. Clarion Hotels tillhör hotellkoncernen Nordic Choice Hotels. Mer information om Clarion Hotels www.choice.se/clarion

Nordic Choice Hotels är Nordens största hotellkedja med 172 hotell och 12 000 anställda i Skandinavien och Baltikum. Företaget marknadsför kedjorna Comfort, Quality Hotels, Quality Resort, Clarion Collection och Clarion, samt 15 unika hotellpärlor inom Nordic Hotels & Resorts. Samtliga hotell är miljöcertifierade enligt ISO 14001.
Bifogade filer

Artykuly o tym samym temacie, podobne tematy